Il Ministro della Salute Orazio Schillaci ha illustrato al Parlamento la relazione sugli interventi messi in atto per il contrasto ai problemi con l´alcol nel 2023. Nel report sono presenti anche i risultati delle rilevazioni Istat sull´assunzione di alcolici in Italia, da cui emergono alcune evidenze rilevanti: se da una parte, diminuiscono i consumatori giornalieri, dall´altra aumentano i consumatori occasionali e che comunque assumono alcolici fuori pasto, soprattutto nel caso di soggetti di età superiore a 45 anni. Spicca in questo quadro il dato relativo all´assunzione di alcol da parte delle donne: nell´arco di 10 anni la quota di consumatrici occasionali è passata dal 39,3% al 46,9%. L´indagine riscontra inoltre maggiore consumo nelle aree geografiche del Nord e del Centro Italia ed evidenzia una importante criticità in merito all´assunzione di alcolici da parte dei giovani di età compresa tra gli 11 e i 24 anni: tra questi ultimi è sempre più diffusa l´abitudine di bere fuori pasto, che riguarda almeno un quarto dei ragazzi appartenenti a questa fascia di età. Allarmanti le evidenze relative al binge drinking – cioè l´assunzione smodata di alcol, finalizzata a un rapido raggiungimento dell'ubriachezza – fenomeno ormai diffuso e consolidato, che riguarda il 15% dei ragazzi nella fascia di età 18-24 anni.