Secondo il report dell´Istituto Norvegese, nel 2023 sarebbero stati 62,7 milioni i salmoni morti negli allevamenti norvegesi.

La maggior parte delle morti è avvenuta negli allevamenti nella fase definita "fase di mare", durante la quale i pesci vivono all´interno di recinsioni installate in zone costiere. Tra le principali cause le malattie, dovute a virus, batteri e parassiti, ci sono gli attacchi di meduse, le ondate di caldo o lo sviluppo eccessivo di alcune alghe.

L´allevamento in mare aperto, infatti, permette un naturale ricambio di acqua, ma non isola i pesci dal richio di malattie e attacchi dei predatori.

Per queste e altre ragioni alcuni Paesi hanno deciso di vietare l´installazione di nuovi allevamenti lungo le coste, tra cui la Danimarca, il Sud dell´Argentina, l´Alaska, lo stato di Washington e la Californi, progettando nuovi metodi di allevamento al chiuso con impianti su terra.