Due esercizi alimentari chiusi nel tarantino

2023-12-26


A seguito di alcuni controlli a campione da parte dei Carabinieri del NAS di Taranto, in collaborazione con il S.I.A.N dell´Asl tarantina nei comuni di Grottaglie e Taranto, due esercizi commerciali alimentari sono stati sanzionati e chiusi.

Durante un´ispezione di un panificio e di un ristorante asiatico, sono state riscontrate carenze igieniche gravi, che hanno portato al sequestro di 60 chili di materie prime e preparazioni alimentari e 100 litri di salse non identificate detenute in contenitori anonimi, oltre al rinvenimento di alimenti con data di scadenza e TMC superati e alimenti senza documentazione che ne attestasse la provenienza. 








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