In seguito ad alcuni controlli effettuati dalle Autorità competenti, su tutto il territorio nazionale, è stato appurato che molti ristoranti vendevano piatti contenenti la mozzarella di bufala DOP, ma in realtà i formaggi proposti erano di ben altra qualità.

Secondo quanto riportato sul sito del Gambero Rosso sono stati sequestrati 150 chili di prodotti non a norma e comminate sanzioni per quasi 45mila euro. Di quattordici locali controllati sono state comunicate 13 violazioni e una diffida.