A Parma si è svolta un’operazione dei carabinieri dei NAS che, in collaborazione con i militari della Compagnia Carabinieri di Fidenza, hanno svolto un controllo presso un deposito logistico in seguito al quale sono state sequestrate più di 36mila confezioni di gnocchi di patate (per un peso totale di oltre 9mila kg) conservate in un locale privo dei minimi requisiti igienico sanitari e della prevista notifica sanitaria. Nel deposito, inoltre, non venivano neanche applicate le procedure di autocontrollo secondo i princìpi dell’H.A.C.C.P..

La ditta che gestiva il magazzino esercitava, presso gli stessi locali, la produzione di cosmetici per conto di terzi e nell’ambito dell’operazione le forze dell’ordine hanno eseguito il sequestro amministrativo dell’attività stessa per un valore complessivo di circa 150mila euro.

Il legale rappresentate dell’azienda si è visto comminare sanzioni amministrative per un totale di 11mila euro.