In questi giorni in Spagna è stata approvata la direttiva che obbliga gli stabilimenti di macellazione ad istallare telecamere di videosorveglianza per garantire che gli animali non vengano maltrattati.

Il regolamento, che segue le linee guida della strategia europea Farm to fork, è il primo di questo genere nell'Unione Europea e mira a rendere più semplici e costanti i controlli nei mattatoi. Le aziende dovranno conservare le registrazioni per eventuali verifiche da parte delle Autorità.

Per adeguarsi alle nuove disposizioni i macelli più grandi avranno un anno di tempo, mentre quelli più piccoli due anni.